Bättre kött på tallriken i offentlig sektor

Regeringen vill se bättre kött i offentlig sektor. Det kan därför bli obligatoriskt för upphandlande myndigheter att ställa krav på djurskydd och låg grad av antibiotikaanvändning vid upphandling av animaliska livsmedel. 

De nya upphandlingslagarna har gett myndigheter utökade möjligheter att ställa krav på djurskydd i upphandlingar av livsmedel. I ungefär 60 procent av fallen görs det redan, men regeringen tycker att det är för lite. Därför inleds nu ett arbete i syfte att göra det obligatoriskt att ställa sådana krav.

Först och främst ska regeringen utreda hur lagstiftningen kan utformas med hänsyn till bland annat EU-lagstiftning och våra internationella åtaganden. 

Publicerad 13 sep 2018